七分炒料三分壓榨是對(duì)我普通小型榨油坊的最真實(shí)寫照,不是所有的原料在設(shè)備中壓榨都是一樣的效果。這個(gè)炒料的關(guān)鍵除了和炒作的工人有很大關(guān)系外,和炒料機(jī)的關(guān)系也是非常大的,這就是牽扯到了炒料機(jī)對(duì)榨油出油效果的影響。
雙象榨油機(jī)生產(chǎn)的滾筒炒鍋可用于炒制油料作物,主要是為了提高油料作物出油率,一些作物需要進(jìn)行炒制。經(jīng)常見的幾種油料作物有花生、黃豆、芝麻、菜籽等。
滾筒炒鍋它能夠充分破壞油籽細(xì)胞,加適量水蒸炒時(shí),使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”,使分散的油滴能夠進(jìn)一步凝聚,從而提高出油率。它能使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利油脂凝聚。實(shí)踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。它還有濕熱作用,使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時(shí)不溢鍋);有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。
滾筒炒鍋采用高質(zhì)量齒輪傳動(dòng),阻力小,振動(dòng)小,噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),不跑偏。人性化設(shè)計(jì),使用時(shí)間長,可使用8-10年甚至更長。適合一切榨油機(jī)配套使用,炒籽量大,特別適合螺旋榨油機(jī)配套使用。它能連續(xù)在最短的時(shí)間內(nèi)把油料炒熟增香,使油料榨出的油品色澤金黃、香味純正。全自動(dòng)炒鍋操作簡單,操作人員無需具備專業(yè)的榨油技術(shù)。
雙象榨油機(jī)生產(chǎn)滾筒炒鍋價(jià)格實(shí)惠,質(zhì)量可靠,歡迎廣大用戶來我廠購買滾筒炒鍋。