中國是個食用油的消費大國,我國食用油消費主要以大豆食用油為主;這樣也就造就了榨油機銷售市場比較繁榮。雙象榨油
機為了更好的服務榨油機用戶,下面為大家介紹一下大豆榨油的工序有哪些要求:
大豆我們一般采用螺旋榨油機進行壓榨,大豆的壓榨方法主要有兩種:熱榨和冷榨。
我們采購回來的油料作物一般都會有雜質存在,如果大豆里面的雜質不清除,就會增加螺旋榨油機內部機件的磨損程度,同樣還會降低大豆的出油率,如果大豆里面含雜質比較多話,會造成故障和事故。所以我們在對大豆進行壓榨前,需要對大豆的雜質進行清理。
榨油機用戶都比較關心大豆的出油率(出油率的公式為:出油率=出油數÷(總數-除雜數)×100% ),不同地方的大豆出油率不同。另外大豆水分也是影響出油率的一個重要因素。出油率多少直接影響榨油機用戶經濟效益。所以我們一般先對大豆破碎加水約7-8%進行軟化。提供大豆出油率。
我們為了提高大豆出油率,我們對大豆進行蒸炒,使油料達到工藝要求的入榨水分和溫度。然后再放入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。這是提高大豆出油率的重要環節。
簡單表明大豆熱榨工藝流程:
大豆————頭遍壓榨—— 頭遍豆油——過濾 ——二遍壓榨—— 二遍豆油——過濾
頭遍豆餅——破碎 二遍豆餅
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